ダイエッタァ～のご当地醤油ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 名古屋のご当地
   寿がきやラーメンを使って作りました

   

2. 2 糸こんにゃくは食べやすく切って熱湯でさっと湯がいて灰汁抜きする
3. 3 豆もやしは熱湯で５分ぐらい湯がいて水きりする
   ☆お好みですが噛み応えが残るように硬めで切り上げました
4. 4 なべに規定量の水＋水（５０ｍｌ）とスープの素を入れて沸騰させ糸こんにゃくを３～４分煮込んで味を染み込ませる

   

5. 5 スープができあがってきたら、たっぷりのお湯で麺を規定時間（２分）で湯がいて水気をきる
6. 6 丼に麺を入れて、糸こんにゃくと一緒にスープを入れる

   

7. 7 豆もやしをのせて出来上がり♪

   

8. 8 ☆お安い麺なので、早くに湯がくとのびちゃうので最後に湯がくのがオススメです