ご飯に合う合う♪簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ ２匹
- ショウガ １かけ
- 水 １／２カップ
- 酒 １／２カップ
- 砂糖 大さじ１と１／２
- みりん 大さじ２と１／２
- 醤油 大さじ３
作り方
- 1 フライパンに薄切りにしたショウガと調味料と水を全部入れ、煮立てる。
- 2 （凍ったままでOK）カレイを入れ落としぶたをして強めの火で１０分煮る。途中で何度が煮汁をかける。
- 3 皿に盛って煮汁をかける。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイの煮付け
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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