スライスアーモンド入り☆おからクッキー レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 マーガリンは室温に戻して柔らかくしておく
- 2 マーガリンをゴムベラで潰したら、砂糖を2回に分けて入れそのつどしっかりとすり混ぜる
- 3 溶きたまごを2回に分けて、泡だて器で分離しないようにしっかりと混ぜる(分離しても気にせず混ぜる)
- 4 アーモンドとおからを入れて混ぜあわせたら、小麦粉とココアを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5 ラップに包んで冷蔵庫で生地をやすませる
- 6 200度でオーブンを温め、鉄板に丸めた生地を並べて、190度に温度を下げて20分~30分焼く
- 7 できあがり♪
- 8 ☆アーモンドはあらかじめオーブン(180度)で3分焼いたものを使いました
きっかけ
アーモンド入りのおからクッキーを焼きました
おいしくなるコツ
アーモンドの量を増やすとサクサク感がアップすると思います
- レシピID:1990019461
- 公開日:2013/05/05
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