塩麹×鶏のやわらか♡サクサク♡おろしから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
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1
鳥もも肉を大きめの一口大に切り塩麹をまぶして30分〜おく
大根をすりおろす -
2
生姜すりおろしと醤油と卵白をまぶしよく揉み込む。
片栗粉をまぶして揉みこむ。 - 3 180°くらいの揚げ油ででカラッと揚げる。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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。カリカリの衣が美味しい♡