二日酔いにも風邪引きさんにも、豆乳卵粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ、煮たったところで火を弱火に落とし、こぶ茶を加えて溶かします。ご飯を加え、ほぐしたら蓋をし、２，３分ことこと煮ます。豆乳を加えたら１分程煮ます。
-
2
塩で軽く味を整えます。
ボウルに卵を割入れ、溶きほぐしたらお粥に回しながら流し入れます。
１５秒そのまま煮たらかき混ぜ、半生になったところで火を止めます。 - 3 １分程放置し、余熱をとったところで完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 豆乳とたまごのおかゆ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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NaApple2020/10/18 19:20
油揚げを入れてみました！美味しかったです
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