オクラマリネ レシピ・作り方

オクラマリネ
ryuku55
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う~ん♪おいしい♪お酒のつまみにも♪

材料(3人分)

  • オクラ 12本
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酢 小さじ1/2
  • ★すりおろし生姜 小さじ1/4強
  • ★サラダ油 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1 オクラをきれいに洗い、ヘタの部分を鉛筆の先のように回し切り。
  2. 2 フライパンで、①のオクラを焼く
    ・サラダ油なしでOK
    ・菜箸で触って、柔らかくなっていればOK
  3. 3 ビニール袋に★を入れ、焼いたオクラを入れてもみ込む。
    冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♪

きっかけ

夕食に♪

  • レシピID:1990018084
  • 公開日:2012/11/27
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カテゴリ
オクラ
料理名
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