レタスのナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- レタス（一口大に手でちぎる） ８０ｇ
- ごま油 小さじ１
- 生姜（みじん切り） 小さじ１／２
- ナンプラー☆ 小さじ１
- 酒☆ 小さじ１
- レモン汁☆ 小さじ１
作り方
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1
フライパンにごま油と生姜をいれ、弱火で生姜の香りが出るまで加熱する。
レタスを入れたら、１０秒程度炒める。
☆を混ぜたものを加えて炒めあわせれば
完成です。 - 2 レタスを入れたら強火で素早く炒めます。
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鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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レタスをたっぷり食べられます。