鉄板焼き風ガーリックやきそば レシピ・作り方
材料（４人分）
- やきそばの麺 ３パック
- ニンニク ２かけ
- サラダ油 大さじ１
- ひき肉 １００g
- きゃべつ（ざく切り） ５０g
- ピーマン（千切り） ２個
- もやし １袋
作り方
- 1 もやしは洗ってざるにあげる。野菜を切る。焼きそばの麺をレンジで３０秒チンする。
- 2 フライパンに麺を入れて、強火でほぐしながら軽く焦げ目をつける。いったん皿に出す。
- 3 油とニンニクを入れて火にかけ香りが出てきたらひき肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒める。麺を戻し入れ付属の粉末ソースをかけてまぜあわせる。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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