アボカドのしそ巻きフライ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 アボカドは縦半分にぐるりと包丁で切込みを入れて両手でひねり2等分して種を取ります。皮をむいて縦に4等分する。
- 2 大葉の上に1のアボカドをのせて、巻く。
- 3 溶き卵に塩こしょうを混ぜておく。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
- 4 180度の油で1~2分揚げる。完成。食べる時マヨネーズ等を付けるとおいしいです。
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボカドフライ
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