ひじきと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは厚さ約７ｍｍにスライスし、食べやすい大きさに切る。ちくわはななめに食べやすい大きさに切る。
- 2 こんにゃくはゆがいてあくを抜き、薄切りにしてから食べやすい大きさに切る。
- 3 にんじんは千切りにする。鍋に水２００ｃｃとにんじんを入れ、やわらかくなるまで煮る。
- 4 鍋にひじき、厚揚げ、ちくわ、こんにゃくを加え、ひじきがやわらかくなるまで煮る。
- 5 めんつゆを入れて煮て、味を含ませる。味見をし、みりんとしょうゆで味を調える。
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つくったよレポート（1件）
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ぴいちゃんぴいちゃん2022/03/03 05:32
いつもはうすあげでしたが、厚揚げ使うとボリュームでていいですね〜
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