最強酒の供、はんぺんチーズの自家製燻製 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
イージースモーカーで作るはんぺんのお手軽燻製。予算も素材もお手軽なのに、……まあお酒がすすみすぎる最強の肴。ビール、ハイボールとお楽しみください。
材料（２人分）
作り方
-
1
はんぺんを縦半分横半分に切ります。とろけるスライスチーズを縦半分、横に
3等分します。
イージースモーカーに桜チップを入れたら火にかけます。 -
2
はんぺんを網にのせ大葉、チーズの上に乗せたら残りのはんぺんを重ねます。
煙のでてきたイージースモーカーに入れ、蓋をして５分加熱。
-
3
火をとめ、そのまま蓋をあけず２０分放置。
蓋をし、粗熱がとれたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- チーズはんぺんの燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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