羽根がかりかり、羽根つき抹茶鯛焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小匙１杯
- 水 １００ｃｃ
- たまご １個
- グリーンティー 大匙１杯
- 粒あん 大匙４杯
作り方
- 1 粉類をボウルに入れ混ぜ合わせます。別のボールにタマゴを割り、溶きほぐし増す。グリーンティーを水で良く溶かしたらタマゴに加え良く混ぜます。
-
2
鯛焼き器に極薄く油をぬったら生地を入れます。火にかけ、ふつふつとしてきたら粒あんをのせ、その上に生地をかけたら蓋をします。中弱火で２，３分焼き、焼き目をつけます。
-
3
裏返し、もう片面も２，３分焼きます。残り２匹分も焼いて完成です。
あんこの量はお好みで増やしてください。
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- 羽根つき抹茶鯛焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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およねこ452017/08/27 12:07
作ってみました。
ありがとうございました。
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