ヨーグルトで、キュウリとシメジのギリシャ風サラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
夏にぴったりのすっきりさわやかヘルシーサラダ。ヨーグルトを使うのがギリシャ風。ブルーベリーも入り、ノンオイルで美味しく食べてきれいになれる？夏の美サラダです。
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かします。しめじの石づきをとり小分けにしたら１分茹でます。ざるにあげ流水で冷やしたら水気をしっかり搾ります。
賽の目切りにしたキュウリとシメジをボウルにいれます。 -
2
ヨーグルト、ブルーベリー、クミンシード、塩を加えてさらに良く混ぜたらラップなどをし冷蔵庫へ。
１時間以上しっかり冷やして完成。 - 3 食べる時は器にレタスを飾ってどうぞ。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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