ホットプレートで作るそうめんチャンプルー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 そうめんは茹でて流水で洗いぬめりを取る。ざるにあけて水を切る。
- 2 ホットプレートを温め、サラダ油を塗る。豚小間をほぐしながら炒め、色が変わったらピーマン、マイタケ、エリンギを入れて炒める。
- 3 キャベツ、もやしも入れて炒め、野菜に火が通ったらそうめんを入れてほぐしながら炒める。
- 4 和風だしの素、しょうゆで味をつける。塩、こしょうで味を調える。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- そうめんチャンプルー
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