ルクエで！　干し茄子と胡瓜の味ポン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は縦半分に切り水気をふき取りざるに並べて天日干しする
   天候や季節によりますが外側の皮が二日間ぐらいで縮んできます

   

2. 2 水で洗い、水滴がついてる状態で縦に切込みを入れてルクエに入れて、なすだけ先に５００Wで２分加熱
   ☆なすの硬さで加熱時間は調節してください

   

3. 3 細切りにしたキュウリをのせて５００Wで更に１分加熱

   

4. 4 刻んだ葱をのせて蓋をして１分ぐらい蒸らす
   ☆白葱がかためだったので蒸らしてますが、やわらかい場合は生のままのほうが美味しいと思います

   

5. 5 味ぽんをかけて出来上がり♪