ワインにもあう、カボチャの黒胡麻辛子酢味噌 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
辛子酢味噌に黒胡麻を混ぜてみたところ、これがこっくりピリ辛で美味しい。ほっくりカボチャにかけていただけば、あら簡単まあ美味しいやだ綺麗になれるヘルシー肴。
材料（２人分）
作り方
-
1
カボチャの種とわたをとったら一口大に切ります。
圧力鍋に水を入れたら蒸し器をセットし、そこにカボチャを並べ、蓋を閉めます。中火にかけ、圧力がかかったら弱火に落とします。 -
2
２分加熱したら火を止め、圧力が抜けるまで放置します。
その間にボウルに全ての調味料を入れ、良く混ぜ合わせます。
鍋の蓋をあけ、カボチャを器に盛りつけます。 - 3 その上から混ぜ合わせた調味料をかけて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- カボチャの黒胡麻辛子酢味噌
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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