煮込まないドライカレー☆ミックスベジ使用でクイック レシピ・作り方
材料（２人分）
- サラダ油 大さじ１
- 豚ミンチ ３００ｇ
- 玉ねぎ（粗みじん切り） １５０ｇ
- 塩 小さじ１／２
- こしょう 小さじ１／４
- ミックスベジタブル １００ｇ
- 白ワイン 大さじ３
- カレー粉 大さじ１と１／２
- とんかつソース 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- 醤油 小さじ１
作り方
-
1
フライパンにサラダ油、玉ねぎ、挽肉を入れ中火で炒める。
塩こしょうする。
ミックスベジタブル、白ワインを入れ、ミックスベジタブルに火が通るまで炒める。 -
2
①にカレー粉をいれ、全体に
均一に混ざるように炒めあわせる。ケチャップとトンカツソースを入れ、炒めあわせる。
ご飯の上に盛りつけたら、
完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
- 料理名
- ドライカレー
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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