現在地

モツ鍋の〆にタマゴ雑炊! レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • もつなべの残りスープ

    300mlぐらい

  • ご飯(茶碗)

    山盛り1膳

  • 小匙 4分の1

  • たまご

    1個

  • 唐辛子(粉末)

    お好みで

  • ☆今回はこちらの残りスープです
  • →ID:1990015161
お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モツ鍋の〆にタマゴ雑炊!

味付けの薄かったモツ鍋だったので塩を少したして味を整えました。

作り方

  • 1

    お好きなもつ鍋の残りスープで作ってみてください
    今回は薄味だったこちらの醤油味のもつ鍋の残りスープを使いました→ID:1990015161

  • 2

    土鍋に残ってるスープと塩を入れて温める
    ☆スープの量はご飯(人数分)にあわせて調節してください

  • 3

    ご飯を入れて弱火にかけ、沸騰してきたら、ときほぐした卵をまわし入れて強火にして1分加熱して火をとめる

  • 4

    蓋をしたまま、たまごがお好みの硬さに固まるまで蒸らしてでき上がり!

  • 5

    ☆辛いのも大好きなので、〆だし唐辛子もかけて食べましたがお好みで!

きっかけ

薄味のモツなべの〆に塩で味を整えて雑炊にしました

おいしくなるコツ

☆今回はスープ多めでつくったのでつゆだくです
スープの量はお好みで!

レシピID: 1990015162

公開日:2012.05.03

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 6件(6人)

  • 2018.11.06

    簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした

    いつもレポありがとうございます♪モツ鍋最高☆レポ感謝です

    お返事を見る

  • 2015.02.02

    昨日のもつ鍋の残りで作りました♪( ´θ`)ノ 濃厚な味わいで今日も一日がんばれそうです*\(^o^)/*

    おはようございます またレポをいただけて嬉しいです 感謝☆モツ大好き♪私もレポのおかげで1日頑張れそうです ありがとうぉ~

    お返事を見る

  • 2014.09.23

    とっても美味しかったです♪

    こんにちは またレポをもらえて光栄です♪ ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2014.05.05

    いつも、もつ鍋の〆には、ちゃんぽん麺を入れていました。
    雑炊も良いですね♪
    美味しかったです。
    ごちそう様でした。

    えぃりあすさん はじめまして☆レポ感謝 作ってもらえて嬉しいです♪いつもと違う鍋の〆 お試しいただいて光栄です

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
雑炊

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲モツ鍋の〆にタマゴ雑炊!のページ上部へ