パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース レシピ・作り方

パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース
  • 5分以内
  • 300円前後
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
バジルで作るジェノヴァソースを大葉で和風に。作り置きしておけばパスタにピッツァに和えものにと大活躍。

材料(2~4人分)

  • 大葉 50枚
  • ひまわりの種(松の実) 大匙1杯
  • EXヴァージンオリーブオイル 100cc
  • 粉チーズ 大匙2杯
  • 小匙1杯

作り方

  1. 1 大葉は洗って乾かしておきます。
    全ての材料をFP又はHMに入れてペースト状にします。瓶詰して冷蔵庫で1,2週間保存可能です。

きっかけ

バジルで作るジェノヴァソースを大葉で和風に。作り置きしておけばパスタにピッツァに和えものにと大活躍。

  • レシピID:1990015120
  • 公開日:2012/05/01
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カテゴリ
パスタソース
関連キーワード
青じそ 大葉 おおば ジェノヴェーゼ
料理名
大葉のジェノベーゼ ソース
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つくったよレポート(5件)

  • 郭さん
    郭さん
    2020/07/08 21:16
    パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース
    庭の大葉の消費が間に合わなくなり、初めてジェノベーゼに。こんな食べ方があったとは!!!大葉が苦手な子供も、大葉と気付かず食べていました!
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/08/29 23:16
    パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • 結城華蓮
    結城華蓮
    2014/10/20 14:24
    パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース
    大葉大好きな職場のランチ用に作りました☆
    大葉のさっぱりした風味が、とても美味しかったですଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧
  • MUUUUU
    MUUUUU
    2014/09/04 14:17
    パスタにピッツァに、大葉のジェノベーゼ ソース
    大葉がお庭にたくさんしげってきたので、作ってみました♪
    すごくおいしかったです!素敵なレシピ、ありがとうございました♪

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