素朴な薄味 椎茸と白滝の和え物 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 椎茸は２日間ぐらい干して水分を飛ばしています。干し椎茸は*megmako*さんのレシピを引用しました→ＩＤ：1500001815
- 2 沸騰したお湯で、食べやすい長さに切った白滝とスライスした椎茸を茹でる（一緒に湯がきました）
- 3 笊にあげてしっかりと水気を切ったら、ボールにいれてポン酢と混ぜあわせる
- 4 小鉢によそって、すり胡麻と青海苔をかけたらできあがり！
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- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 椎茸と白滝の和え物
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