筍のパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 筍（3ｍｍ厚のいちょう切り） 100ｇ
- サラダ油 大さじ１
- にんにく（みじん切り） ２かけ
- パセリ（粗みじん切り） 10ｇ
- 醤油 大さじ１強
- パスタ 200ｇ
- バター 大さじ１
作り方
-
1
フライパンに、油、ニンニク、筍を入れ、ニンニクが焦げない程度に炒める。
パセリ→醤油の順に入れ炒めあわせる。 -
2
茹でたパスタとバターを①に入れて混ぜ合わせれば完成です。
お好みで最後に、もう少し
醤油をプラスしてください。
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関連情報
- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 筍のパスタ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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