マグロの漬け丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロ １さく
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
マグロを５㎜厚程度に削ぎ切りする。
醤油とみりんを混ぜたたれに
マグロを３０分程度つける。 - 2 丼にご飯を入れ、①を上にのせれば完成です。
-
3
追記
しょうゆ２
みりん２
酒１でも美味♪
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- マグロの漬け丼
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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しょっぱくありません。
でも、マグロの臭みは、しっかり
消えているので美味しいです。