お弁当救世主伝説その61、かぼちゃ入り卵焼き レシピ・作り方

お弁当救世主伝説その61、かぼちゃ入り卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
ほくほくかぼちゃがほの甘くて美味しい卵焼き。かぼちゃが入れば彩りきれいであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう美肌卵焼き。

材料(1人分)

  • たまご 1個
  • かぼちゃ 10g
  • 大匙1杯
  • 少々
  • グレープシードオイル(植物油) 小匙1/2杯

作り方

  1. 1 かぼちゃを小さく切り、耐熱容器にいれて電子レンジ500Wで1分加熱。
    ボウルに卵を割り入れ、塩、水、南瓜を加えて良く混ぜます。
  2. 2 フライパンを中弱火にかけ、油をいれます。温まったところで油を全体に回し、卵液を流し入れます。
  3. 3 軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、1分おいて落ちつけます。
    まな板にとりだし、4等分すれば完成。

きっかけ

ほくほくかぼちゃが美味しい卵焼きです

  • レシピID:1990006519
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
かぼちゃ 卵焼き 簡単 フライパン
料理名
南瓜入り卵焼き
酔いどれんぬ
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つくったよレポート(1件)

  • yantasan
    yantasan
    2013/08/02 00:13
    お弁当救世主伝説その61、かぼちゃ入り卵焼き
    コメントのリズムの良さに惹かれて~♪(笑)おいしかったです♪お弁当に連れて行きました~ごちそうさま。

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