風邪ひきさんに、もずくと湯葉のはんなりあんかけ饂飩 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん
- １玉
- もずく
- ２０ｇ
- 湯葉
- 一掴み
- たまご
- １個
- 水
- ３００ｃｃ
- 出汁醤油
- 大匙１杯
- 醤油
- 大匙１杯
- 片栗粉
- 大匙１杯
作り方
-
- 1
- 鍋に水、出汁醤油、醤油を入れて一煮立ちさせます。
うどんを入れ、１分煮たところでもずく、湯葉を加えさらに１分ゆでます。
器にうどんを盛りつけたら、鍋に水溶き片栗粉を加えます。
-
- 2
- とろみがついたら溶き卵を回しいれ、かき卵にしたらあんの出来上がり。うどんの上にかけて完成。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう海藻と湯葉がヘルシーな一品。