お弁当救世主伝説その４９、まるで大学芋風卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
さつまいもをごく小さな賽の目切りにし水大匙一杯と共に耐熱容器に入れ、レンジで３分加熱します。
柔らかくなったところでボウルにいれ、卵、醤油、味醂、ゴマと良く混ぜ合わせます。 -
2
卵焼き器を火にかけ油をしきます。卵液を全て入れ、軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 大学芋風の卵焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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忙しい朝に５分でまあ簡単、あら美味しい、やだ綺麗になれちゃう美容レシピです。