人参好きのヘルシースープ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 ５００ｍｌ
- コンソメ顆粒 小匙 １
- セロリの葉 １５ｇ
- 塩 微量
- 人参（皮なし） １００ｇ
作り方
-
1
人参は鬼おろして摩り下ろしました。
セロリの葉は水で洗ったら軽く絞って千切りにします。 - 2 鍋に水を入れて沸騰したら、コンソメ顆粒とセロリの葉をいれて、塩をひとつまみいれて味を整える
-
3
熱々に熱してたら器にスープを注ぎいれる
-
4
摩り下ろした人参をたっぷりと入れたらできあがり！
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- 料理名
- コンソメスープ
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ねあっっ2012/01/22 07:36
鬼おろし器がないので荒目で少し煮ました(^_^;)
セロリが大好きなので過剰に投入、ｽﾝﾏｿ、、、
想像以上に美味しくて家族にも好評でした♥
ごち様です。
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