ちょこっとヘルシーおからでグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切りにし.てベランダで1日半干してから使いました。*megmako*さんのアイデアレシピです（ＩＤ1500001536）

2. 2

   一口男爵はプチトマトぐらいの大きさのじゃが芋です。きれいに洗って皮ごと薄くスライスし水にさらして、水気をふき取ってからベランダで１日干しました

3. 3

   生おからを（油なし）炒って、白菜を入れて軽くいためたら、耐熱皿に移す

4. 4

   同じフライパンで（洗うのが面倒なズボラです）じゃが芋を炒めて、今ポタージュジュを入れて豆乳を入れてのばしていく

5. 5

   ポタージュスープが溶けてたら、コンソメ顆粒を入れて少し煮詰めて、おからと白菜が入った耐熱皿に流しいれる

6. 6

   オーブンのグリル機能（自動グラタンを選びました）で焼いたら出来あがり！
   オーブンやトースターでも焼けると思います

7. 7

   お好みで子庵チーズをふりかけてお召し上がりください

8. 8

   コーンポタージュはコンデンスタイプを使いました