まろやか、イカカレー レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 イカは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは５～６ｍｍの薄切り、にんじんと茄子はいちょう切りにする。
- 2 フライパンで油大さじ１を熱してイカをいため、大きめの鍋に移す。その後、玉ねぎ、人参を炒め鍋に移し、水とローリエを入れ、煮込む。
- 3 ２の中へ★の材料を入れて柔らかくなるまで煮込み、ブロッコリーを入れて一煮立ちさせて最後にカレールーを入れて、よく溶かして完成(^^♪
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- カテゴリ
- その他のカレー
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- イカカレー
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an8eni-p2014/03/21 23:25
ジャガ芋も入れました☆美味しかったです♪
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