アスパラとポテトの肉巻き焼肉マヨソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- アスパラガス 細いもの８本
- 冷凍ポテト 15本くらい
- 豚薄切り肉（バラ、ももどちらでも） 15枚くらい
- 塩こしょう 少々
- ○たれ・・・
- ★マヨネーズ 大さじ２
- ★焼肉のたれ 100ｃｃ
作り方
- 1 アスパラは下の硬い部分をピーラーで皮をむいて、3等分して、さっと塩茹でする。たれは★をあわせておく。
- 2 豚肉を広げて、塩こしょうして小麦粉をふり、アスパラ２本と、ポテトを1本づつおいて、巻く。
- 3 フライパンに油を熱して２の肉巻きを並べてまわりをきつね色に焼く。
- 4 皿に盛り付けてたれをかけて完成(*^^)v
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- アスパラの肉巻き
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