ゴマだれ（つけ麺、しゃぶしゃぶ、サラダなどに） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 煮干だし（かつおだし） ４０ｃｃ
- 煮きりみりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 練りゴマ 大さじ１
作り方
- 1 すべての材料を混ぜるだけ。
-
2
注意・・・
一気に混ぜると、練りゴマ
が、うまく混ざらないかもしれません。
ボールにまず、練りゴマをいれ、それ以外の材料を
少しづつ加えていけば、
綺麗に早く、混ざり合います。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- ゴマだれ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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節約大好き二児ママ2013/09/25 10:30
手作りたれおいしかったです！
レシピへのコメント
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冷やしうどん等、つけ麺のタレとして。
しゃぶしゃぶした肉につけて。
サラダにかけて。