ミートボールde洋風シュウマイのイタリアン蒸し煮込 レシピ・作り方
材料（（8個）約2人分）
- 合いびき肉 160ｇ
- コーン 大さじ2
- ナツメグ あれば適量
- 塩 少々
- あらびきこしょう 少々
- シュウマイの皮 16枚
- おろしにんにく 小さじ1
- トマトの水煮（カット、ホール） 大さじ4
- 塩 少々
- バジル 仕上げに適量
作り方
- 1 ボウルに、合いびき肉、コーン、とんかつソース、ナツメグ、塩、あらびきこしょうをよく混ぜ合わせる。タネを8個分に丸める。
-
2
シュウマイの皮を、7ｍｍ幅の短冊状に切り、バットに入れる。
皮をタネにまぶし、取れにくいように軽くにぎる。 - 3 ボウルに、トマトソース、おろしにんにく、塩を混ぜ合わせる。器に、シュウマイを入れ、ソースをまわりに入れる。
- 4 鍋に沸騰したお湯を入れ、器を入れ、中火で12～15分蒸す。仕上げにバジルを散らす。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ミートボール・シュウマイ
フードコーディネーター*やーこ
簡単でおいしい、時短レシピを研究中♪
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料理やお菓子でしあわせをおすそわけできれば嬉しいです☆
資格：フードコーディネーター・調理師・パンマイスター・食育マイスター。3人の子供のママです（*＾-＾*）雑誌掲載中♪受賞色々（＾＾）
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ミートソーススパゲッティーのような味わい＾＾