ジェノベーゼではなく♪大葉のパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ 100ｇ
- ニンニク １／２かけ
- 塩 小さじ１／４
- 粗引きこしょう 小さじ１／８
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ２
- 大葉 10枚
- パルメザンチーズ 大さじ１
作り方
-
1
大葉は、粗みじん切りにする。
にんにくは、すりおろす。 -
2
ボールに、塩、粗引きこしょう、
パルメザン、オイル、①を入れて、混ぜておく。 -
3
茹でたてのパスタを、
②に入れて混ぜ合わせれば
完成です。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- 大葉のパスタ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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シンプルですが、いい旨み、出てます。