自家製明太鰯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰯 ４匹
- 粉唐辛子 大匙２杯
- 塩 小匙２杯
- 甜菜糖（または砂糖） 大匙１杯
作り方
- 1 ビニール袋に調味料を入れて振り混ぜ、内臓をとり綺麗に洗い、キッチンペーパーで水気をとった鰯を入れ、粉類を良くまぶしつけたら袋の口を縛り、１，２日冷蔵庫に入れて味をなじませます。
- 2 軽く調味料を拭い、グリルで焼けば出来上がり。
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 自家製明太鰯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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