ダイエットジャンバラヤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんにく、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは粗みじん切りにする。
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2
鶏もも肉は余分な脂肪と皮を取り除き、半分に切って〇の調味料をもみ常温で15分置く。
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3
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを炒める。
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4
玉ねぎに透明感が出たら、乾燥ゼンライス、ピーマンを入れてさっと炒め合わせる。
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5
●の調味料を入れて平らにならし、蓋をする。
沸騰したら弱火で10分炊いて10分余熱を通す。
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6
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。
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7
5分焼いたらひっくり返して弱火にする。火力を調整しながら5分焼く。
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8
ごはんを混ぜて器に盛り、鶏肉を切り分けて乗せる。パセリを振り、レモンを添える。
関連情報
- 料理名
- ダイエットジャンバラヤ
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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とっても美味しいので無理せずダイエットが続けられますよ！