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レシピ詳細
副菜に★茄子とゴーヤのイナムドゥチ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Lys
イナムドゥチは炒めものにもとても合います♪
材料(3~4人分)
ゴーヤ
1本
茄子(小)
2~3本
ごま油
大さじ2
イナムドゥチ
大さじ1~1.5
作り方
1
フライパンにごま油をひき、薄くスライスした茄子を加えてしんなりするまで炒める。
2
薄くスライスしたゴーヤを投入してゴーヤの色が照りだすまで炒める。
3
イナムドゥチを加えて全体にまんべんなく絡めながら炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤは火を通しすぎない方が美味しいです。
きっかけ
イナムドゥチにハマっていて
公開日:2023/12/04
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ゴーヤ
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簡単
炒めもの
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料理名
野菜の味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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