大根の皮で★歯ごたえある切り干し大根風 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 大根の皮 250g
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 1回し
- 水 200ml
作り方
- 1 大根の皮は食べやすい長さで細切りにする。
- 2 フライパンに1と水を入れて蓋をしたら火にかける。
- 3 大根の皮に透明感が出てくるまで、煮込む。
- 4 砂糖を加えて全体に味を馴染ませたら醤油を投入する。
- 5 全体をよく混ぜたら完成。
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- 料理名
- 切り干し大根風
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つくったよレポート（1件）
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ここなっつん2023/12/20 21:29
先日はつくれぽありがとうです♬きょうはこちら✨歯ごたえある大根の皮大好きです(๑´ڡ`๑)美味しくエコでヘルシーなレシピ感謝❦
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