フライドガーリックと揚げ玊入りソバ飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば麺 1袋
- 残りご飯 １杯半
- 茹で薄切り豚肉 60g
- 葉物野菜（キャベツ＆青梗菜） 50～70g
- ★醤油 小さじ2
- ★塩コショウ 少々
- ★酒 大さじ1
- ☆とんかつソース 大さじ1
- ☆添付粉末ソース 1袋
- ☆フライドガーリック 大さじ1
- 油 大さじ1/2
- 揚げ玊 大さじ1～2
- 鰹節 適量
- 青のり 適量
作り方
-
1
残りご飯と焼きそば麺はレンジで温めておく。
葉物野菜と豚肉はザク切りにする。 -
2
フライパンに油を入れて温め、豚肉と野菜をザッと炒めて温めたご飯を加えてほぐしながら油を回し★の調味料で下味をつける。
-
3
さらに焼きそば麺を手で揉んでから加えて☆の調味料を入れて炒めながら全体に馴染ませる。
-
4
味見して味を調整しつつ、火からおろす寸前に揚げ玊を加える。
-
5
お皿に分けて盛り付け、鰹節と青のりを振って出来上がり。
※あれば紅生姜も添えてください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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つくったよレポート（3件）
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kousou2024/01/01 15:40
美味しく作ることが出来ました。 -
即日承認！はなこっち2023/11/18 12:51
美味しかったです。
ありがとうございました！ -
応援屋2023/11/17 15:15
おいしくいただきました。
レシピへのコメント
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具材は前日残りの残り物でボリュームたっぷり。