さつまいも消費に★バナナとさつまいものココナッツ煮 レシピ・作り方

さつまいも消費に★バナナとさつまいものココナッツ煮
  • 約15分
  • 500円前後
Lys
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砂糖不使用で自然な甘さがやみつきになります♪

材料(6人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは1口サイズに切って、数分水にさらして灰汁を抜く。
  2. 2 1とココナッツミルクを鍋に入れて火にかける。
  3. 3 さつまいもに透明感が出てきたら、食べやすい大きさに切ったバナナを投入する。
  4. 4 さつまいもが柔らかくなるまで混ぜながら煮込んだら完成。

きっかけ

さつまいも掘りの記念に作りました。 大好きなので我が家の定番でもあります。

おいしくなるコツ

さつまいもやバナナの火の通し加減はお好みで調整してください。

  • レシピID:1980042122
  • 公開日:2023/10/13
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カテゴリ
さつまいも簡単お菓子創作・オリジナルお菓子ココナッツミルクバナナ
関連キーワード
材料3つ 作り置き 子どもが喜ぶ エスニック
料理名
ココナッツミルク煮
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