かぼちゃとオクラと長芋の天ぷら レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
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1
かぼちゃは6mmくらいの厚さに、オクラはガクをへずり取り、縦に切り込みを入れる。
※破裂防止に。
長芋も食べやすい大きさに切る。
-
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、冷水を加えて箸で軽く混ぜ合わせて衣を作る。
※混ぜすぎて粘りが出ないように注意。 - 3 １の具材を２の衣をつけて、170度くらいの油でカラッと揚げて、油をよく切る。
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4
麺つゆや塩につけてお召し上がりください。
お好みでおろし生姜やおろし大根など加えても美味しいです。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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