豚こま切れで豚丼温玉紅生姜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄めのクシ型に切る。
豚肉は大きいものは一口大に切る。
卵は常温にしておく。 - 2 小鍋に☆の調味料を入れて煮立ったら豚肉と玉ねぎを入れ、弱火におとして15～20分煮る。
- 3 75～80度のお湯を入れたタッパーに卵を入れて蓋をし、12～14分入れて温泉卵を作っておく。
- 4 2を完全に冷まして味を染み込ませ、食べる直前にまた温め直したら熱々ご飯に乗せて、3の温玉と紅生姜を添えて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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sansuke2023/10/14 21:54
生卵でいただきました！味が染み込んでいておいしかったです！
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