甘辛タレで鶏つくね丼☆卵黄を添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 みじん切りにした玊ネギと☆の材料を鶏挽き肉に入れて粘りが出るまでよく混ぜて少し休ませておく。
- 2 長ネギは斜め切り、エリンギは5mm厚さに切り、7等分した１を成形して油をひいたフライパンに並べて弱めの中火で焼いていく。
-
3
裏返して裏面も焼く。ネギとエリンギもひっくり返しつつ焦げ目をつけていく。
-
4
★を混ぜ合わせた調味料を入れてつくねに絡ませながら煮詰めていき、最後に水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
- 5 ご飯を丼に盛り付けつくねとエリンギ、ネギを乗せて中央に卵黄を添えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
