春キャベツとアンチョビガーリックオイルのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは芯の部分は薄く細切りにして残りはザク切りにする。
にんにくと玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンにアンチョビオイルと玉ねぎ、キャベツの芯とにんにく、唐辛子を入れて弱火で温めるように加熱する。
- 3 パスタを時間通り茹でてザルにあげて水気を切る。茹で上がり寸前の茹で汁をカップに取っておく。
-
4
２のにんにくが色づいたら、☆を加えてフライパンを揺すってソースを作り、キャベツと茹でたパスタを加えてざっくり混ぜて全体にソースを絡める。
- 5 皿に麺とキャベツを分けて盛り付けてフライドオニオンを散らし、粒コショウを振って出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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