おばあちゃんの味。鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯖切り身 4切れ
- 白ネギ 1本
- ★水 100ml
- ★酒 50ml
- ★みりん、砂糖、味噌 大さじ3
- ★醤油 大さじ1
- ★しょうがチューブ 約3cm
作り方
-
1
鯖を霜降りしておく。
ネギは厚めの斜め切りに切る。 -
2
フライパン（中火）に切ったネギと★を全て入れ、ぐつぐつなってきたら鯖を入れる。
- 3 鯖に煮汁をかけながら、全体的にとろっとしてきたら完成！
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- カテゴリ
- さばの味噌煮
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つくったよレポート（3件）
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/04/28 20:31
とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ -
ミニマリスト★2023/04/08 18:42
参考にさせて頂きました!美味しかったです! -
hirosac2023/04/07 08:59
美味しく頂きました！
レシピへのコメント
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とろとろのネギも◎