ピーマンのきんぴら。大量消費にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンのヘタと種を取り、5～7mmの細切りにする。

   

2. 2 フライパンにごま油をひいて、ピーマンを強火で炒める。

   

3. 3 箸で混ぜながらしんなりするまで炒める。
4. 4 全体的にしんなりしたら、火を止め★の調味料を入れる。
5. 5 中火でくたっとするまで混ぜながら炒める。

   

6. 6 くたっとしたら強火にして水分、を少し飛ばす。
7. 7 すりごまをかけて完成！