ネギ味噌こんにゃく レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
生芋こんにゃくを細かく切って、塩小さじ1（分量外）をまぶしてよく揉む。
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2
鍋にお湯を沸かして生芋こんにゃくを入れ、2分程茹でてザルにとる。
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3
鍋にサラダ油、生芋こんにゃく、みじん切りにしたネギを入れて炒める。
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4
〇の調味料を入れて3～4分煮る。
火を止めて、ごま油を入れて混ぜ完成！
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5
こちらの生芋こんにゃくを使用しました。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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食感がくせになるご飯のお供です◎