数の子の漬け汁を使った卵黄の醤油漬け レシピ・作り方
材料（2個分人分）
- 卵黄 2個分
- ☆数の子の漬け汁(1980026561) 大さじ1.5
- ☆醤油 小さじ2
作り方
-
1
卵を割って卵黄を取り出し小さなタッパーなどに入れて冷凍庫で一晩凍らせる。
※白身は別料理やお菓子に使ってください。 -
2
翌日、凍ったままの卵黄を保存袋に入れて☆の材料を注いで空気を抜いて密封する。
-
3
タッパーなどに袋を入れて冷蔵庫で一晩から二晩置いて出来上がり。
※時々袋ごと上下をひっくり返す。 - 4 ご飯の上に乗せてタレも少量かけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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