卵とツナのにんじんシリシリ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは包丁またはスライサーで細めの千切りにしておく。
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2
フライパンにごま油を入れ、火をつける。中火でにんじんがしんなりするまで炒める。
しんなりしたらツナ缶を汁ごと入れてよく炒める。
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3
ボールに卵をわり入れ、マヨネーズをいれてよくかき混ぜる。
フライパンの半分に2で炒めた物を寄せ、あいたスペースに卵液を流し入れる。 -
4
スクランブルエッグを作るように卵液を菜箸でかき混ぜる。
炒めたにんじんと卵を混ぜながらさらに炒める。
出汁醤油を入れて味を整える。
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5
お皿に盛り付けて完成。
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