くわいの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- くわい 10個
- ●水 2カップ（400ml）
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
作り方
- 1 くわいは底を切り落とし平らにし、芽の部分は1センチ残して切り落とす。
- 2 底から芽に向かって皮を剥いたあと、水に10分さらす。
- 3 鍋にくわいと●をいれて中火にかける。
- 4 沸騰したら弱火にして、落し蓋をして20分煮たら出来上がり。
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ほっこり優しい味の煮物です♪