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くわいの素揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 小さいくわい

    200g

  • 少々

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
くわいの素揚げ
  • 100円以下

八百屋さんに美味しいからやってごらんと言われて作ってみました!芋のような栗のような味でした。

作り方

  • 1

    八百屋さんはこのままでと言ってたが、表面の薄皮取ってキレイにしました。水気をしっかり取る。

  • 2

    170度ぐらいで5.6分揚げ、熱いうちに塩をふる。

きっかけ

八百屋さんに勧められて作ってみました

レシピID: 1770009697

公開日:2012.03.06

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料理名
揚げ物

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