小松菜とにんじんのごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は塩をひとつまみ加えた熱湯で茹でる。このとき、茎部分のみ湯につけて30秒、葉先まで沈めてさらに30秒茹でる。
- 2 茹で上がったら冷水に浸けて冷ます。手で水気を絞った後、4センチ幅に切る。
- 3 にんじんは皮を剥き、細切りにする。塩を振り全体に馴染ませ10分置いた後、水気を絞る。
- 4 すぐ食べない場合は、小松菜とにんじんは冷蔵庫に入れておく。
- 5 ●を混ぜあわせて和え衣をつくる。なるべく食べる直前に小松菜とにんじんと和えたら出来上がり。
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- 料理名
- 小松菜とにんじんのごま和え
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ころりぃぬ2023/03/31 19:15
美味しかったです(^^) -
TOMOMI99682022/11/26 13:15
子供のお弁当用に作りました！
彩になり良かったです☆ -
めぐゾー2022/10/29 05:48
栄養満点!簡単に作れて、とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈) -
ゆりよう2022/10/23 19:43
一品加えると、彩りも栄養価もぐっとUPしますね！おいしく頂きました♪
レシピへのコメント
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彩りも豊かなごま和えです♪